Você saberia dizer se a sua alimentação é saudável?
Para verificar se a sua alimentação é saudável, diversos parâmetros devem ser preenchidos. Para isso, possuir um certo grau de conhecimento sobre as necessidades de seu organismo, que envolveriam características de idade, sexo, peso, estatura, atividade física, é fundamental. Além disso, a avaliação da adequação de nutrientes ingeridos diariamente, com base em uma tabela de composição de alimentos, poderá influenciar positivamente nas decisões relacionadas à alimentação pessoal. Esses dois principais itens, associados à procura de um especialista na área (nutricionista) e por meio de análises bioquímicas de biomarcadores e da análise do seu genoma, você poderia concluir se sua dieta estaria ou não adequada para manutenção da sua saúde e ser, portanto, saudável.
Entretanto, esses requisitos são dificilmente alinhados, e através de uma pequena avaliação pessoal, é possível saber se a sua dieta tem características de saudabilidade.
Exemplificando para um indivíduo adulto de 19 a 50 anos;
1 - Considerando seu peso, você vem mantendo o mesmo durante anos? Você já avaliou se você está com sobrepeso ou obesidade? Existem meios simples de avaliar: divida seu peso pela estatura (em metros) elevada ao quadrado. Se o resultado estiver acima de 25 até 30, você estará com sobrepeso; acima de 30, já pode considerar obesidade. Nesses casos, seria interessante você rever sua alimentação e procurar auxílio de um nutricionista. Se o resultado estiver entre 20 a 25, pode considerar que está adequado.
2 Você fica resfriado constantemente? Tem infeções com frequência? Sente-se frequentemente cansado e com dificuldade de concentração? Pode ser que seu sistema imunológico esteja comprometido e também nesse caso é importante ter um aconselhamento nutricional que te permita seguir uma dieta mais adequada para suas necessidades.
Mas, se você está bem, tem mantido seu peso dentro da faixa adequada, sente-se bem disposto, faz suas refeições em ambientes adequados, com alimentos que fazem parte de sua cultura alimentar e que não sejam muito salgados ou gordurosos, que incluam proteínas de boa qualidade, que incluam cereais integrais, frutas e verduras, além de consumir bebidas alcoólicas apenas socialmente mantendo a prática de atividade física regular, você poderá concluir que sua dieta é saudável assim como seu estilo de vida, e que devido a essa conduta, sua expectativa de vida é de longevidade com qualidade.